國外畜禽糞污處理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
隨著大型畜禽養(yǎng)殖場的增多，投放農(nóng)田的糞污總量超過了農(nóng)田的消納能力，找不到出路的糞便隨意堆積造成了嚴重的環(huán)境污染，引起了政府的高度重視。很多國家制定相應(yīng)的管理條例，以立法的方式對畜禽糞污的處理加以規(guī)范管理。條例規(guī)定大型的畜禽養(yǎng)殖場必須有糞便和污水的貯存、處理和利用設(shè)施，在水源附近不得堆施糞肥，污水不加處理不能隨意排放等。同時發(fā)達國家補貼畜禽糞便加工廠，以政策引導(dǎo)方式推進畜禽糞便的資源化利用。國外畜禽糞污的處理主要按照“資源化”的原則進行，采用生物法、物理法或化學(xué)法等工藝對畜禽糞污進行綜合利用。常見的綜合利用方式是作飼料、作肥料或作能源。能源化利用主要是作燃料，一種是將干燥后的畜禽糞污直接燃燒用來取暖和發(fā)電，另一種是將畜禽糞污厭氧發(fā)酵，生產(chǎn)出沼氣，為生活生產(chǎn)提供能源。以沼氣工程為核心的生態(tài)農(nóng)業(yè)已被廣泛推廣應(yīng)用。在意大利，養(yǎng)殖場如果沒有與其飼養(yǎng)規(guī)模相配套的土地消納糞污，就必須采用氮素消除技術(shù)處理糞污。畜禽糞污的飼料化利用主要是雞糞的飼料化，國外雞糞飼料化已商品化。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，畜禽糞污作為肥料被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，但畜禽糞污不適于直接用作肥料，在還田前需經(jīng)進一步加工處理，才不會對環(huán)境和農(nóng)作物造成危害。肥料化利用常見的方法有堆肥法、復(fù)合法和干燥法。
國內(nèi)畜禽糞污處理現(xiàn)狀
目前，國內(nèi)對畜禽糞污的處理利用主要是制作飼料、加工肥料和能源開發(fā) 3 種方式。
(1) 飼料化處理
畜禽糞便中含有粗蛋白、粗纖維、礦物質(zhì)、微量元素和多種維生素等養(yǎng)分，特別是粗蛋白含量很高，糞便經(jīng)加工處理可成為很好的畜禽飼料。畜禽糞便飼料化的方法主要有干燥法、青貯法和生物法。干燥處理主要方法有：自然干燥、高溫干燥和低溫干燥。自然干燥成本低，但干燥時間過長，容易受天氣等環(huán)境因素影響；高溫干燥采用高溫快速干燥機進行加熱，干燥速度快，滅菌效果好，但能耗較大；低溫干燥是將畜禽糞便運到低溫干燥機中，低溫干燥后的糞便適于貯存。
(2) 肥料化處理
畜禽糞污具有資源屬性，可還田利用、制作有機肥。畜禽糞污肥料化利用可進一步提升土壤有機質(zhì)含量、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保障農(nóng)田可持續(xù)生產(chǎn)能力。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中一般將畜禽糞便進行簡單的堆積發(fā)酵，發(fā)酵完成后施入農(nóng)田，這種方法降低了種植成本，也使畜禽糞便得到處理，但是這種處理方式糞便發(fā)酵不充分，影響作物生長，且容易造成二次環(huán)境污染�，F(xiàn)代養(yǎng)殖場對畜禽糞污的處理工藝有了較大提高，比如北京某養(yǎng)殖場采用酸化 + 高速濾池+ 生物氧化塘的處理方式，設(shè)計通過自然沉淀法對糞污水先進行固液分離，沉淀固體經(jīng)過調(diào)整水分，添加肥料成分，進行堆肥處理，液體部分通過一個調(diào)節(jié)酸化池和兩個串聯(lián)的高速生物濾池進行厭氧好氧生物處理，處理后的污水進入生物氧化塘進一步降解貯存，進行農(nóng)田灌溉。我國先進污染防治技術(shù)中關(guān)于畜禽糞污的處理技術(shù)有兩種：一種是密閉式畜禽糞便高效發(fā)酵技術(shù)，指在畜禽糞便中添加一定量農(nóng)業(yè)廢棄物，如秸稈、稻殼等富碳廢棄物，調(diào)整物料水分至 65%以下，碳氮比為（25~30）∶1，發(fā)酵周期為 7d，其中 65℃以上發(fā)酵保持 72 h 以上，設(shè)備全程密閉，發(fā)酵產(chǎn)物可深加工為有機肥。畜禽糞污動態(tài)發(fā)酵生物干化技術(shù)是將復(fù)合微生物發(fā)酵菌劑加入畜禽糞污和秸稈的混合物料中，采用管式通風(fēng)技術(shù)在臥旋式連續(xù)發(fā)酵設(shè)備內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)熱，達到物料高溫滅菌及水分蒸發(fā)的效果，產(chǎn)物可作為有機肥原料和墊床料，畜禽糞污在好氧發(fā)酵中除臭、滅菌，產(chǎn)生的水分及原有的游離水蒸發(fā)去除，無害化處理的畜禽糞污可成為有機肥加工原料。目前，畜禽糞污有機肥生產(chǎn)產(chǎn)量還較低，生產(chǎn)及施用的人工成本和運輸成本都比較高，技術(shù)開發(fā)還不成熟，真正的高質(zhì)量的有機肥價格也較高，導(dǎo)致很多農(nóng)民不愿意使用。因此畜禽糞污有機肥加工技術(shù)及設(shè)備還有待進一步研發(fā)。
(3) 能源化處理
目前我國正在推進沼氣和生物天然氣工程建設(shè)，支持以畜禽糞污為主要原料的大中型沼氣工程，生產(chǎn)的沼氣可用于發(fā)電、集中供氣和提純制作生物天然氣。與一些發(fā)達國家相比，我國尚未形成以綠色發(fā)展為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補貼政策，生物天然氣、有機肥等產(chǎn)品生產(chǎn)和使用缺乏扶持措施。例如沼氣發(fā)電，雖然有生物質(zhì)能源發(fā)電標桿電價補貼，但部分地區(qū)政策落實不到位。與此同時，糞污能源化利用產(chǎn)生的氣、電成本較高，與天然氣、大電網(wǎng)相比缺乏競爭力。
